Chasse
Le 23 octobre 1803, une trentaine d'habitants de Cap-Saint-Ignace signent devant notaire un accord de chasse à caractère communautaire. Cette initiative exemplaire est sans précédent au Québec. Elle marque un changement des mentalités dans la pratique de la chasse sportive, souvent peu soucieux de la préservation de la ressource. Aujourd'hui encore, cette tradition perdure dans la vie sociale Capignacienne. On célèbre même une fête en l'honneur de saint Hubert, patron des chasseurs et ce, depuis 39 ans.
Paradis de la sauvagine et du gros gibier, Cap-Saint-Ignace constitue, de ses battures à ses grands espaces forestiers, une destination par excellence pour les amateurs de chasse. Des pourvoiries offrent, avec ou sans guide, la chasse à l'oie, au canard, au dindon sauvage, à l'ours, au chevreuil et à l'orignal.
